وصفة للسينابون ولكن يقدم بطريقة جديدة ومختلفة

المقادير

4 كوب دقيق

1/4 كوب زيت نباتي

ملعقة كبيرة خميرة

ملعقتين كبيرة سكر

2بيضة

ملعقة صغيرة فانيلا

1/4 م صبيكنج بودر

3 م كحليب بودرة

حسب الحاجة ماء دافئ للعجن

الحشوة:

نص كوبزبدة

كوبسكر بني

4 ملعقة كبيرةقرفة بودرة

التزيين:

كوبصوص أبيض

كوبصوص شوكولاته

طريقة التحضير

1 تخلط المكونات الجافة معا وتقلب جيدا ثم يضاف باقي المكونات مع العجن باليد او العجان وأضافة الماء تدريجيا لنحصل علي عجينة متماسكة طرية لا تلتصق بالوعاء، تغطي وتترك ساعة ونصف تختمر في مكان دافئ.

2 تفرد بالنشابة علي سطح مرشوش بالدقيق لتكون مستطيل ذات سمك 2سم يدهن بالزبدة بفرشاه ثم يرش بالسكر والقرفة بحيث يغطيها كاملا

3 تلف العجينة اسطوانة ثم تقطع بالسكين الي قطع متساوية ثم توضع بقالب ذات فتحة جانبية مبطن بورق الزبدة ونترك مسافة بين الوحدات ثم تترك نصف ساعة تختمر مرة أخري